Osteria del mare
ACQUAPAZZA
DOVE IL MENU LO SCEGLIE IL MARE
Mai uguali al giorno prima
Chi è passato più di una volta a tavola da noi da quando abbiamo aperto sa che "al mar non si comanda". Il nostro pesce arriva dai mercati ittici di Goro, Chioggia, Porto Garibaldi, Venezia, della riviera romagnola costeggiando tutta l'Italia fino alla Puglia.
Da noi non troverete un menu classico alla carta ma ci affidiamo a ciò che il mare ci offre.
Passiamo per i tavoli e vi mostriamo ciò che abbiamo preparato, solo in quel momento deciderete se fermarlo o meno. Sedetevi da noi se siete curiosi e amanti del territorio.
Non abbiamo un menù alla carta sempre uguale proprio perché il nostro pesce non è sempre uguale, viene scelto tutti i giorni in base al prezzo di mercato per offrirvi sempre il meglio della qualità al prezzo il più corretto possibile.
La nostra cucina e la nostra famiglia credono nella stagionalità del mare, elemento vivo tra le nostre mani che lo trasformano semplicemente, perché spesso non c'è bisogno di molto di più che una manciata di sale grosso e del buon olio extra vergine locale.
La nostra famiglia
25 aprile e 1 maggio
Stanno arrivando i nostri giorni preferiti dell'anno.... quelli in cui si respira la piena primavera, quelli in cui apriamo il nostro dehor meraviglioso della nostra osteria di mare vista campagna, ampio, ombreggiato e pieno di vibrazioni positive (sempre meteo permettendo eh).
Il 25 APRILE E IL 1 MAGGIO 2024 saremo aperti A PRANZO E A CENA per farvi prendere una boccata di aria pulita, per farvi mangiare dell'ottimo pesce fresco con tutta la nostra carica e passione.
Troverete il meglio dei nostri mercati romagnoli, tutte cosine locali e pescate, tanta verdura di stagione.
Da noi come sempre il menu lo decide il mare, lasciatevi stupire.
Tapas & mare
12 e 17 aprile 2024
Siamo conosciuti per la nostra carrellata di antipasti caldi e freddi, che cambiano in base alle stagioni e al mare.
Con la nostra nuova serata a tema "TAPAS & MARE" presentiamo le prime proposte primavera/estate direttamente dal nostro mare e dalla nostra terra. Ci piace tutto tantissimo, parla di noi, della nostra ricerca e delle nostre radici.
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La Pasqua e Pasquetta 2024
Mangiare del buon pesce per Pasqua vista campagna a Carpi? La nostra osteria di mare apre le sue porte per il pranzo di Pasqua e Pasquetta.
Stessi prezzi e stessa qualità di sempre.
La Paella
Ritorna la nostra Paella e quale momento migliore se non per festeggiare le nostre donne?
È un piatto che amiamo molto, è condivisione pura, è amicizia, è sorriso, è generosità, è autenticità.
Ci piace pensare ad una serata dedicata a noi, per stare con le amiche o in coppia, per dedicarci un pò di tempo di qualità in compagnia.
Sono Federica, titolare dell'Acquapazza, e sì, noi donne abbiamo veramente i super poteri.
Festeggiamo insieme?
Il menu di San Valentino 2024
Per la serata più romantica dell'anno abbiamo pensato ad un menu che esprimesse il nostro amore per le tradizioni e per gli abbinamenti di stagione.
Luci basse, una serata per stare insieme, gustare il nostro pesce fresco, raccontarsi e prendersi il giusto tempo.
🏠 Se invece preferite trascorrerlo a casa vi portiamo la cena noi (ordine minimo per 2 persone, costo 80 euro, consegna inclusa)
Serata a tema "PortoCanale"
𝐒𝐞𝐫𝐚𝐭𝐚 𝐚 𝐭𝐞𝐦𝐚 "𝐏𝐨𝐫𝐭𝐨𝐂𝐚𝐧𝐚𝐥𝐞" la tradizione marinara dell'alto Adriatico, l'atmosfera della nostra osteriadimare con il pesce fresco "tirato su" la notte stessa.
Tutto locale, tutto pescato.
Un manifesto di chi siamo e di come lavoriamo, un inno al pesce "povero" da osteria con una qualità pazzesca. Noi ci divertiamo così, senza troppi trucchi ma con solo una grande passione per il mare e per chi ci lavora tutti i giorni.
𝐕𝐞𝐧𝐞𝐫𝐝𝐢̀ 𝟏𝟗 𝐆𝐞𝐧𝐧𝐚𝐢𝐨 𝐞 𝐕𝐞𝐧𝐞𝐫𝐝𝐢̀ 𝟐𝟔 𝐆𝐞𝐧𝐧𝐚𝐢𝐨, doppio appuntamento con le ricette classiche di Riviera.
La nostra ispirazione
La nostra ispirazione viene dalle taverne della Riviera, abbiamo tante influenze romagnole nella nostra cucina, ci piace essere coerenti con chi siamo, con quella che è la nostra famiglia e la nostra storia.
Siamo semplici e autentici, fatti da tanta materia prima d'eccellenza.
Dal mare alla terra
Grande importanza assume anche la terra e la vigna.
La terra per l'utilizzo di frutta e verdura biologica proveniente dalle aziende agricole vicine.
La vigna perchè nella nostra carta vini abbiamo dato una nostra personale interpretazione di vini che rispecchino in pieno il potenziale vitivinicolo del nostro territorio Emiliano-Romagnolo.
Ampio spazio anche ad altre regioni ma sempre e solo con quello che noi in primis berremmo.
Contattaci
Acquapazza Osteria del mare
Via Gruppo 7, Carpi (Mo) 41012
+39 391 1137767
acquapazza.carpi@gmail.com
@acquapazzaosteriadelmare
Lunedì chiuso
Martedì chiuso
Mercoledì 19:30 - 22:00
Giovedì 19:30 - 22:00
Venerdì 19:30 - 22:00
Sabato 19:30 - 22:00
Domenica 12:00 - 14:30